Biertressore im Hofbräuhaus München   Hofbräuhaus München   Bier & Oktoberfestmuseum München   Bierprobe im Bier & Oktoberfestmuseum München

Kulinarischer Stadtspaziergang
zur Münchner Bierkultur

Gab es früher in München wirklich Warmbier mit Ei zum Frühstück ?
Wo hatte das älteste Lebensmittelgesetz der Welt seinen Ursprung ?
War der Durst im alten München so groß, dass 80 Brauereien davon leben konnten ?
Wer bekommt eigentlich einen der begehrten Maßkrugtresore im Hofbräuhaus ?
Warum gab es Bierkrawalle in München ?
Hat die Bayerische Urmaß genau einen Liter ?
Warum gibt es im Biergarten am Viktualienmarkt abwechselnd Bier aller sechs Münchner Brauereien?
Welcher OB brauchte die meisten Schläge beim Anzapfen auf dem Münchner Oktoberfest ?

Diese und viele andere Fragen werden auf dem kulinarischen Stadtrundgang zur Münchner Bierkultur von den historischen Wurzeln bis zur Gegenwart geklärt.

Je nach Dauer des Rundganges gibt es eine kalte Brotzeit oder ein warmes Schmankerl zur Stärkung. Dazu werden mehrere frisch gezapfte Münchner Biere verkostet.

Wer mehr über diese Stadtrundgänge wissen will, sollte einmal in den nachfolgenden Hofbräuhaus-Podcast reinhören. Im Gespräch mit Stammgast Michl wird das Programm erläutert:

Hofbräuhaus-Podcast abspielen

Bei den bier-kulinarischen Spaziergängen kann zwischen zwei Formaten entweder mit kalter Brotzeit (3 Stunden Dauer) oder mit warmen Essen (4 1/2 Stunden Dauer) gewählt werden:

"An Schnitt und mehr ..."

Das wird geboten:
- 1000 Meter Stadtrundgang zu bierhistorischen Punkten in der Altstadt über Marienplatz, Alter Hof, Platzl und Tal zur Sterneckerstraße
- Einen Schnitt Helles und eine Brezn sowie Besuch der Ausstellung im Hofbräuhaus und ein Rundgang durch die Schwemme des berühmtesten Wirtshauses der Welt
- Eintritt und Führung durch das Bier- und Oktoberfestmuseum im ältesten Bürgerhaus Münchens, dazu einen Schnitt Saisonbier während dem Museumsrundgang
- Zum Abschluss im Museumsstüberl im Bier & Oktoberfestmuseum ein Museumsbrettl, dazu einen Schnitt Saisonbier

Dauer: 3 Stunden
Min. 10 Personen (Deutsch), 15 Personen (Englisch, Italienisch), Max. 25 Personen pro Gruppe
Kosten: 28 Euro pro Teilnehmer
Sprachen: Deutsch, Englisch, Italienisch

"A Halbe und mehr ..."

Das wird geboten:
- 1000 Meter Stadtrundgang zu bierhistorischen Punkten in der Altstadt über Marienplatz, Alter Hof, Platzl, Viktualienmarkt und Tal zur Sterneckerstraße
- Eine Halbe Bier und eine Brotzeit sowie Besuch der Ausstellung im Hofbräuhaus und ein Rundgang durch die Schwemme des berühmtesten Wirtshauses der Welt
- Eintritt und Führung durch das Bier- und Oktoberfestmuseum im ältesten Bürgerhaus Münchens, dazu einen Schnitt Saisonbier während dem Museumsrundgang
- Zum Abschluss ein köstliches Bierbrauergulasch im Museumsstüberl im Bier & Oktoberfestmuseum, dazu eine Halbe Saisonbier

Dauer: 4 1/2 Stunden
Min. 10 Personen (Deutsch), 15 Personen (Englisch, Italienisch), Max. 25 Personen pro Gruppe
Kosten: 45 Euro pro Teilnehmer
Sprachen: Deutsch, Englisch, Italienisch

Bierprobe mit Museumsführung

"A Bierprob' und mehr ..."

Wie wird eigentlich ein Bier gebraut ?
Was ist der Unterschied zwischen obergärigem und untergärigem Bier ?
Stimmt es, dass man sich zum Einschenken von einem Pils 7 Minuten Zeit nehmen soll ?
Wo hat eigentlich die "Russenmaß" ihren Namen her ?
Wie sind die Bierbarone in München groß geworden ?
Warum gab es früher für die Brauereien in München ein Sommersudverbot ?

Diese und viele andere Fragen werden während einer Museumsführung durch das Bier&Oktoberfestmuseum und der anschließenden Bierprobe mit einem geprüften Biersommelier geklärt.

Das wird geboten:
- Eintritt und Führung durch das Bier- und Oktoberfestmuseum im ältesten Bürgerhaus Münchens
- Bierprobe mit einem geprüften Biersommelier (vier verschiedene 0,1l Bier) und Museumsbrettl als Brotzeit
- Zu den jeweiligen Saisonen Blindverkostung von Starkbier, Maibock oder Oktoberfest-Bier möglich.

Dauer: 1 1/2 Stunden
Min. 8 Personen, Max. 24 Personen pro Gruppe
Kosten: 18,50 Euro pro Teilnehmer
Sprachen: Deutsch und Englisch

Mehr Infos und Buchung der kulinarischen Stadtrundgänge oder der Bierproben:

Stadtmagazin München 24, Ludwig-Erhard-Allee 21, 81379 München
Telefon 0 89 / 67 80 76 39
Fax 03 22/1 76 18 17
Kontakt per Email

Wenn Sie Interesse haben, diese Bierstadt-Veranstaltungen mit einer Brauereibesichtigung zu kombinieren, so sprechen Sie uns bitte an.

Die Website bierstadt-münchen.de befindet sich noch im Aufbau.

Impressum

Bierstadt-München - ein neues Veranstaltungsformat vom Stadtmagazin München 24 in Zusammenarbeit mit dem Hofbräuhaus München und dem Museumsstüberl im Bier & Oktoberfestmuseum